Каша заварная Стоп Диабет, 400 г, Компас здоровья

Эта каша помогает решать проблемы, возникающие при нестабильном уровне сахара в крови, при риске сахарного диабета. Регулировать и восстанавливать обмен веществ натуральными продуктами - естественная и вполне достижимая цель. Достигнуть результаты на этом пути помогает использование опыта практической фитотерапии и народной кулинарии. Современная наука позволила объяснить механизм действия многих пищевых растений, которые человек интуитивно выбрал для сохранения и восстановления здоровья.

Например, за противодиабетическое действие обычного лука «отвечает» содержащаяся в нём сера. Она замедляет разрушение инсулина. А естественный природный аналог инсулина инулин содержат в себе любимые в народной кулинарии топинамбур и лопух (особенно их корневые части).

Стал понятен и механизм оздоравливающего (в т.ч. и сахароснижающего) действия льняного масла. Его главное составляющее Омега 3 обеспечивает хорошую чувствительность клеток головного мозга, мышц, тканей глаза к инсулину. Для этого требуются ещё и микроэлемент магний (лидерами по его содержанию являются гречиха и лён) и витамины группы В (здесь помощники – ячмень и овёс). К тому же и клетчатка зёрен ячменя, овса, гречихи и льняного семени, как губка, поглощает из крови и лимфы излишек глюкозы. Вы убедитесь в этом и сами: объём каши при приготовлении увеличивается в 2-3 раза за счёт ее высокой сорбционной ёмкости, прежде всего обусловленной присутствия в ней льняной муки.

Все эти веками проверенные и знакомые растения (лён, гречиха, топинамбур, лук) входят в состав каши «Стоп диабет». Лёгкая и очень кратковременная обжарка и тонкий помол позволяют при их приготовлении избежать кипячения и воспроизвести эффект томления даже за 15-20 минут. Это сохраняет высокую биологическую ценность и помогает достигать оздоравливающего эффекта даже небольшими порциями каши.

Эта каша поможет вести активную жизнь, успешно справляться с любой физической, умственной, эмоциональной и зрительной работой. Ведь именно головной мозг, мышцы сердца, ткани глаза, двигательная скелетная мускулатура особенно чувствительны к недостатку глюкозы. Как надежный дублер инсулина поможет доставить глюкозу в клетки, отрегулировать уровень сахара в крови, стать здоровее и бодрее. Используйте кашу как отдельное блюдо или включайте ее в состав супов, запеканок и других вкусных блюд.

Состав: мука льняная, хлопья овсяные, крупа ячменная, крупа гречневая, корица, куркума, лук сушеный, топинамбур, корень лопуха, лист амаранта сушеный, соль.

Способ употребления: насыпьте в глубокую тарелку 1 столовую ложку каши. Добавьте 1/3 стакана теплой воды (около 50–60 гр), тщательно размешайте, дайте постоять и набухнуть 5-7 минут. Прибавьте горячей воды (80-90 гр., только не кипяток) столько, чтобы она покрывала получившуюся смесь. Еще раз хорошо размешайте, закройте крышкой и дайте постоять 7-10 минут.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

В 100 г содержится:
белки 15,3гр              витамин В1-0,31мг
жиры 3,9гр                 витамин В2 -2,05мг
углеводы 43.8 гр       витамин С-1,82мг
каротин 5,2 гр          фолиевая кислота В 9-2,96

Энергетическая ценность 271 ккал/1138kj